海底捞锅底价格,海底捞四宫格和鸳鸯锅优缺点?
1、格数不同。海底捞4宫格是指锅底分成4个小格的锅。2宫格是指锅底分成2个小格的锅。

2、价格不同。海底捞四宫格汤底价格比两宫格的贵一些,因为四宫格是4种口味相拼,所以价格也更高一些。
海底捞火锅分为整口锅、四宫格、鸳鸯锅,如果是清汤锅底,是免费的。半份拼食材比一份更实惠!海底捞火锅店,食材点单可以半分拼,不仅食材多样,而且性价比很好。
海底捞牛油火锅底料辣度多少?
最辣的那种,醇香牛油(中辣)浓香牛油(中辣)
牛油火锅是一种火锅汤底,主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫,整个熬制过程需要2-3小时,熬制要小火慢熬,并不停地搅拌。
海底捞菜谱价目表2022?
菠菜/份菠菜/份14元14 ,菠菜/半份菠菜/半份7元7,包心生菜/份包心生菜/份14元14。
包心生菜/半份包心生菜/半份7元7,大白菜/份大白菜/份14元14,大白菜/半份大白菜/半份7元7。
蒿子秆/份蒿子秆/份14元14,蒿子秆/半份蒿子秆/半份7元7,冬笋/份冬笋/份20元20,冬笋/半份冬笋/半份10元10。
青菜头/份青菜头/份12元12,青菜头/半份青菜头/半份6元6。
蔬菜拼盘/份蔬菜拼盘/份24元24,蔬菜拼盘/半份蔬菜拼盘/半份12元12。
丝瓜/份丝瓜/份18元18,丝瓜/半份丝瓜/半份9元9。
散叶生菜/份散叶生菜/份14元14,散叶生菜/半份散叶生菜/半份7元7。
茼蒿/份茼蒿/份16元16,茼蒿/半份茼蒿/半份8元8,娃娃菜/份娃娃菜/份16元16 娃娃菜/半份娃娃菜/半份8元8。
香菜/份香菜/份14元14,香菜/半份香菜/半份7元7,油麦菜/份油麦菜/份12元12,油麦菜/半份油麦菜/半份6元6。
海底捞拼锅锅底是双份钱吗?
海底捞拼锅锅底只收一份锅底的钱,不第二次收费。
海底捞火锅底料为什么这么便宜?
主要因为本身火锅底料的成本就便宜,最贵的就是牛油,但可以加清油、猪油等去降低成本。一斤料,如果有半斤油,这个就是成本最大的部分,如果与售价比较,大致可以估计其利润空间。
再考虑油的成分,可以做到什么样的低成本,一般可以猜出底料的最低价。再低就得怀疑其原料的良心了。


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